Fisioterapia deportiva

Esta modalidad dentro de la Fisioterapia es mi objetivo como trabajo, por ello y por informaros a vosotros, mis lectores, un poco acerca de lo que trata hago esta modalidad.

La fisioterapia deportiva es la modalidad dentro del Grado de Fisioterapia destinado a tratar mediante los agentes físicos las patologías que se desarrollan en la práctica deportiva.

El creciente auge, popularización y desarrollo del deporte tanto aficionado como profesional en las sociedades actuales deriva en la necesidad y la demanda de un profesional sanitario especialista capacitado para dar respuestas de demostrada eficacia a los problemas y lesiones que esta práctica implica, sin que sus soluciones impliquen efectos secundarios, toxicidad o complicaciones de dopaje que perjudiquen al deportista.

El fisioterapeuta deportivo, que sólo utitiza agentes físicos inocuos, debe conocer exhaustivamente la anatomía, la fisiología y la patomecánica de la lesión deportiva sobre la cual desarrollará, a partir del diagnóstico médico, un protocolo correcto de actuación terapéutica eficaz para recuperar lo antes posible a un paciente.

Entre las lesiones más comunes de la práctica deportiva se encuentran la contractura muscular, sobrecargas, contusiones, elongaciones, distensiones y roturas de fibras; tendinopatía y otras patologías del tendón; esguince y distensión de ligamentos; recuperación posoperatoria, recuperación funcional y puesta a punto para la actividad deportiva tras intervenciones quirúrgicas por lesiones traumáticas como fracturas, rotura total del vientre muscular o plastias de tendón o ligamento. El profesional debe manejar y dominar una gran variedad de técnicas del abanico de la Terapia Manual (masoterapia, kinesioterapia, terapias manipulativas, osteopatía, etc.), métodos kinésicos analíticos, globales y propioceptivos de recuperación funcional, así como el vendaje funcional, los Estiramientos Analíticos en Fisioterapia, la isocinética, la hidroterapia, la crioterapia, la termo-terapia y la electroterapia entre otras disciplinas que le son propias para la correcta recuperación del deportista.

Asimismo, es prioridad absoluta del fisioterapeuta del deporte incidir sobre la prevención de las lesiones de los deportistas que tiene a su cargo, mediante tablas y protocolos de ejercicios terapéuticos personalizados que el deportista realizará entre las competiciones, así como un tratamiento específico precompetición e inmediatamente poscompetición.

Actualmente, el fisioterapeuta del deporte está integrado dentro de la plantilla técnica de los clubes y equipos deportivos, así como en pabellones, piscinas, gimnasios y gabinetes de ejercicio liberal.

La utilización de agentes físicos tales como masaje, movimiento, calor, frío etc. utilizados para el tratamiento de las lesiones deportivas es competencia de los fisioterapeutas, y no de otras disciplinas no-sanitarias que incurran en intrusismo (todo ello para garantizar un trato óptimo, personal y seguro.

Los JJ.OO. de Londres 2012

Los Juegos Olímpicos de 2012 se celebrarán del 27 de julio al 12 de agosto. La organización del evento estará a cargo de dos entidades: el Comité Organizador y la Oficina de Proyectos de las Olimpiadas (ODA por sus siglas en inglés). El Comité Organizador es el responsable de su planificación, así como de la recaudación de los fondos necesarios para llevarlo a cabo. Además es el encargado de la ejecución de las ceremonias de apertura y clausura, el relevo de la antorcha olímpica, la participación de organizaciones sin fines de lucro, la promoción de las mascotas y el festival de Londres 2012. El presidente del comité es el ex campeón olímpico Sebastian Coe.

Por su parte, la Oficina de Proyectos es la encargada de la realización de las obras materiales necesarias para el desarrollo de los Juegos Olímpicos, así como del transporte y servicios para su óptimo funcionamiento. También existe el apoyo de otros organismos: el Olympic Board que se encarga de la coordinación e inspección de los juegos; The Nation and Regions Groups, que asegurará la implicación de los habitantes del Reino Unido en los juegos; el alcalde de Londres, Boris Johnson, que velará por el beneficio que los londinenses reciban del evento; el Departamento de Cultura, Comunicaciones y Deportes, encargado de las finanzas de los juegos y del patrocinio de ODA; y los patrocinadores oficiales tanto internacionales como del Reino Unido.

Las sedes de los juegos estarán repartidas en El Parque Olímpico, en varios sitios de la ciudad de Londres —que también albergará dos sedes de no competición—; y otros recintos afuera de la misma.

El Parque Olímpico será la sede principal de los juegos. Fue construido en una antigua zona industrial y contiene amplias zonas verdes con cuatro mil árboles sembrados y más de 300 mil plantas de humedales, y un jardín con 120 mil plantas de 250 especies provenientes de diversas partes del mundo, que además creará un hábitat permanente para varias especies de aves. Tiene una extensión de 2,5 km² y se encuentra ubicado al este de la ciudad de Londres. Allí se localiza la Villa Olímpica y nueve instalaciones deportivas, una de las cuales será utilizada para los Juegos Paralímpicos. El año 2013 será renombrado como Queen Elizabeth Olympic Park.

La construcción de la Villa Olímpica inició en el mes de junio de 2008, y fue traspasada en enero de 2012 al comité organizador. Consiste en once parcelas residenciales que comprenden a 62 edificios con 2.818 apartamentos y espacios para la recreación, práctica del ciclismo, áreas de picnic, policlínica y escuela. La plaza de la villa será el principal centro social con diversos servicios para los residentes con bancos, tiendas, y salones de belleza, entre otros. Durante su estadía los atletas gozarán de un restaurante abierto las 24 horas del día que brindará unas 60 mil comidas diarias. La villa será uno de los legados de los juegos, ya que se convertirá en una zona de residencias particulares que en el futuro será conocida como East Village.

He de destacar que he estado a punto de ser vlountario del COI para estos juegos, ya que se 

ofrecía esta posibilidad a 1000 estudiantes, pero debido a que aunque tengo buen nivel del 

idioma y más hablado no poseo ningún título europeo de nivel lingüístico, así que tendré que 

esperar a 2016 para tener otra oportunidad de participar en unos Juegos.

Consejos para estudiar Selectividad

Dado que nos quedan apenas 2 semanas y media para selectividad os dejo aquí unos cuantos consejos de cómo afrontar esta prueba para conseguir unos óptimos resultados:

 Los días anteriores  El mecanismo para preparar el examen de  Selectividad también varía de los anteriores. Ahora  la materia para estudiar es más extensa, las energías se van agotando y hay que rentabilizar el esfuerzo.

        La memoria tiene un límite, por lo que no pretendas estudiarte todo al pie de la letra. Debes controlar las materias que están relacionadas entre sí, tener unos conocimientos amplios de los temas y saber  cuáles son los puntos clave de la lección. Gracias a esta visión general podrás centrarte rápidamente cuando leas las pregunta.

       El profesor que lo va a corregir no es el  mismo que el del curso. Esto quiere decir que valorará más el examen inteligente, que  las repuestas memorizadas de los apuntes.

       Piensa que corrigen hasta 200 exámenes, y una respuesta estructurada de forma distinta a la de la  mayoría será un punto a tu favor.

     Para que te sea más fácil fijar en la mente la estructura del temario, haz esquemas con   breves explicaciones. También es muy útil pintar dibujos o emplear bolígrafos de diferente color para cada esquema. De esta manera se recuerda mejor la lección que coincide con lo que te preguntan.

No debes pensar que como el temario es amplio, el profesor seguro que decide poner una pregunta del comienzo de la asignatura y otra del final. Corres el riesgo de no coincidir con él en cuál es el primer y el segundo bloque. A medida que estudias puedes ir familiarizándote con palabras que no uses con normalidad.

Apunta expresiones para enlazar párrafos, citas textuales de un autor, sinónimos o términos que definen con exactitud un concepto. Ayúdate del diccionario, es el que mejor te va a resolver cualquier duda.

Por las noches se fija mejor en la memoria lo que has estudiado. Aprovecha estas horas del día para repasar, pero no para estudiar porque es cuando más cansado estás.

Día del examen. Ha llegado el momento de la verdad. Fuera nervios, agobios y malestar general. Estás delante del folio del examen. El profesor te da permiso para que  leas las preguntas. Ya no hay vuelta atrás, a partir de ahora debes demostrar tu control de la asignatura. Estos son algunos consejos.

 Lee despacio y con tranquilidad las preguntas del examen. En los exámenes de Lengua y Literatura y el de Historia o Filosofía encontrarás dos bloques para elegir uno. Por tanto, tienes la oportunidad de ver qué  es lo que mejor te sabes.

Ten en cuenta el significado de las palabras y piensa qué es lo que realmente te están preguntando. Si tienes alguna duda pregúntala.

Al principio del examen siempre hay un espacio para  que consultes a los profesores. Algunos,  también aceptan responderte durante el examen, pero no siempre ocurre así.

      Calcula el tiempo que tienes para realizar el examen. Por ejemplo, el Comentario de  Texto y el de Lengua se hacen al mismo tiempo. Te entregan las preguntas de las dos asignaturas y te distribuyes como tu quieres. Para que no te lleves el susto de  última hora, mira el tiempo que te queda hasta entregar el examen. Es mejor parar de escribir una pregunta que no responder a la siguiente. Para mayor seguridad, ten a la  vista un reloj.

       Si no sabes ninguna pregunta, no te pongas nervioso. Piensa alguna cuestión que esté  relacionada. Lo peor que puedes hacer es dejarla en blanco. Supone un cero y es muy difícil levantar una nota así.

       Si has tenido más suerte y sabes las respuestas, piensa lo que vas a escribir. El profesor va a leer muchos exámenes, por tanto intenta atraerle desde el principio.

       Comienza con lo que mejor te sabes, continúa con lo que tienes más dudoso y   finaliza con un párrafo a modo de resumen de las ideas principales.

       No te alejes del tema que te preguntan. Ubica la cuestión en el contexto general y céntrate en el apartado concreto de la lección.

       Haz buena letra y organiza las frases de forma coherente. Así facilitarás la lectura del profesor y le darás buena impresión. No presentes el examen con tachones.

       Las faltas de ortografía se tienen muy en cuenta a la hora de corregir los exámenes. Si no sabes con exactitud cómo se escribe una palabra, busca un sinónimo.

       Hay palabras prohibidas: “cosa”, “decir”, “todo”, “algo”, “bueno” o “etcétera”. Si  pones puntos suspensivos (poco aconsejables), escribe sólo tres puntos y sólo cuando hayas enumerado, al menos, tres conceptos.

 Técnicas de relajación   Los nervios son inevitables, pero hay fórmulas que ayudan a calmarlos. Esta es una breve recopilación   de las técnicas más útiles.

         En los minutos previos a la entrega de las preguntas del examen sitúate con las  plantas de los pies pegadas al suelo y con la espalda lo más recta posible, pero sin forzar. Con esta postura regularás mejor la cantidad de oxígeno que llega a tus pulmones.

        Controla la respiración. Cierra los ojos y afloja los músculos de la cara. Observa cómo el aire entra en tu cuerpo, llega hasta los pulmones y vuelve a salir.

         Un sencillo juego de relajación consiste en enlazar una cadena de uniones entre los  dedos de cada mano. Por ejemplo, en la mano derecha une el dedo gordo con el meñique, luego con el anular, corazón e índice. Al mismo tiempo realiza la operación  con la mano izquierda pero empezando las uniones en sentido contrario.

         Durante el examen siéntate apoyando la espalda en el respaldo de la silla. No estés  mucho tiempo sentado sólo en el extremo del asiento porque te cansarás más.

Combatir el calor en Jaén

Nuestra querida ciudad en pleno verano se convierte en lo más parecido al interior de un horno. Por esta razón el ayuntamiento pone a disposición de los ciudadanos varias medidas para combatir las altas temperaturas. Algunos de estas medidas son:

• La disponibilidad de piscinas públicas con horarios nocturnos para combatir el calor nocturno que no deja dormir. Existen 3  piscinas públicas en Jaén. Aquí os dejo un enlace con los horarios y localizaciones de cada una.

http://www.laguiadejaen.com/web/articulo.asp?codigo=2724

• La oportunidad de apuntarse a escuelas públicas de verano, que permite divertirse a la vez que se práctica deportes de equipo y acuáticos.

A continuación os dejo un enlace de la televisión Antena 3 en el que aparece un reportaje sobre la ciudad de Jaén en el que se hace hincapié en estas medidas.
http://www.antena3.com/noticias/economia/piscinas-nocturnas-combatir-calor-jaen_2010081100021.html

Voluntariado

Se acerca el verano y se nos presenta una maravillosa opción para pasarlo: el voluntariado.
Es una actividad que va creciendo poco a poco en los jóvenes, sobre todo en estudiantes. Un claro ejemplo son dos compañeros de nuestra clase, que se van al Congo de ayuda humanitaria.
Otra alternativa, para dentro de dos o tres años, es la de el voluntariado sanitario. En las mismas universidades, o en páginas web (como www.hacesfalta.org) podéis encontrar miles de alternativas, ya que en los países en vías de desarrollo necesitan mucha gente con conocimientos.
Tenía especial interés en hacer hincapié en el voluntariado de médicos, enfermeros, psicólogos, etc. que son muy demandados por estos países.
Leyendo en algunas universidades como la UNAV, se veían blogs de otros alumnos que ya han hecho este voluntariado, y por lo que se ve, es una experiencia muy gratificante e inolvidable. Es gratificante porque, aunque no tengan los estudios completos, allí no hay personal cualificado y estudiantes que vayan a hacer chequeos médicos o a atender problemas leves (leves en el Primer Mundo, claro) son un lujo y una ayuda imprescindible.
Por ahora ni siquiera somos proyectos, pero aún así podemos irnos no tan lejos, como al hospital, o a residencias, como ya hicimos el año pasado, ¡y seguro que nuestra ayuda es muy bien recibida!

RICE: Rest, Ice, Compression, and Elevation

¿Qué es RHCE?

La abreviatura RHCE quiere decir: reposo, hielo, compresión y elevación.

Se usa como primer tratamiento para muchas distensiones musculares, esguinces de ligamentos u otros moretones y lesiones. RHCE se usa inmediatamente después que ocurre la lesión y durante las primeras 24 a 48 horas después que ocurra. El reposo, hielo, compresión y elevación pueden ayudar a reducir la inflamación y el dolor, y a que su lesión sane más rápido.

¿Qué quiere decir reposo?

Después de una lesión en un músculo, hueso o articulación, es importante que deje de realizar sus actividades por un tiempo para que su cuerpo pueda sanar. Por ejemplo, si se torció el tobillo, no debería caminar ni aplicar carga sobre su tobillo. Debería reposar la parte lesionada del cuerpo hasta que ya no duela al usarla o poner presión. Debería reposar la parte lesionada del cuerpo por lo menos 1 ó 2 días. Si la lesión es seria, vea a un profesional médico. Es posible que tenga que usar muletas, un cabestrillo o un yeso, y reposar su lesión por un periodo de tiempo aún mayor.

¿Cómo debo usar el hielo?

El hielo ayuda a controlar la hinchazón e inflamación alrededor del área lesionada. Debería aplicar hielo en la lesión lo antes posible. Nunca aplique el hielo directamente sobre la piel. Envuelva una bolsa de hielo en una toalla o género. Si no puede conseguir hielo, use una bolsa de verduras congeladas, como guisantes o maíz, o un gel de hielo. Aplique el hielo por 15 a 20 minutos, y después quítelo por otros 15 a 20 minutos para que el área pueda volver a la temperatura ambiente. Puede repetir este proceso de aplicar y quitar el hielo tantas veces como quiera. Debería usar hielo con la mayor frecuencia posible por 1 ó 2 días después de que ocurrió la lesión.

¿Cómo uso la compresión?

La compresión ayuda a limitar la inflamación en el área lesionada. También brinda soporte adicional en la zona lesionada. Puede usar una venda elástica, esparadrapo o aun un pedazo de género atado alrededor del área lesionada. No lo apriete demasiado. Si aprieta la compresa demasiado puede cortar el flujo de sangre en el área.

¿Para qué sirve la elevación?

La elevación es otra manera de reducir la inflamación usando la gravedad. Si puede, mantenga el área lesionada por encima del nivel del corazón. Esto ayuda a que la sangre vuelva al corazón. Si no puede elevar la zona lesionada del cuerpo por encima del corazón, por lo menos manténgala paralela al piso.

Mitos y realidades sobre el entrenamiento en el gimnasio

Muchos van al gimnasio por estas fechas para mejorar su cuerpo frente al verano, y otros tantos no lo hacen por miedo. Tanto unos, con sus prejuicios, como otros, con su ignorancia, contruyen mitos y bulos sobre el cuerpo y sobre el ejercicio físico sin fundamento alguno. Para ello aquí se desmienten algunos de los más famosos bulos que seguro habréis oído, e incluso ratificado:


1. Altas repeticiones para definir, bajas para volumen:
Este es uno de los mitos mas comunes en los gimnasios y uno de los mas alejados de la realidad, para obtener un cuerpo definido no depende precisamente de la cantidad de repeticiones, para lograrlo necesitamos tener cierta masa muscular con bajo porcentaje de grasa lo cual nos dará una apariencia de definición, el tema de la alimentación aquí juega un papel crucial, debido a que esta puede ser la diferencia entre verse definido o no.

2. Maquinas para definición, peso libre para volumen:
Aunque si es cierto que existen algunas diferencias importantes entre las maquinas y el peso libre, obtener volumen o definición no es una de ellas, el musculo no sabe si se esta ejercitando en una maquina o con peso libre, una de las principales diferencias entre estas, es que en el peso libre hay un trabajo considerable de los estabilizadores primarios y secundarios y en las maquinas no, pero esto es un tema que tocaremos mas adelante.

3. Las pesas ponen a las mujeres musculosas como los hombres;
A esto le teme la mayoría de las mujeres en el gimnasio y este mito es el mayor causante de que muchas mujeres no realicen ejercicios con pesas. Hormonalmente no es posible que una mujer desarrolle la musculatura de un hombre, y esto se debe a la segregación de testosterona la cual en hombre es aproximadamente 10 veces mayor que en las mujeres, por ende una mujer en situaciones normales no podrá adquirir la musculatura de un hombre al menos que utilice productos para lograr este fin.

4. El uso del cinturón:
Regularmente en el gimnasio algunas personas suelen utilizarlo para ejercitar cualquier musculo lo cual no tiene mucho sentido, utilizar el cinturón desde nuestros inicios en un gimnasio no seria beneficioso debido a que no permitiríamos que los estabilizadores lumbares se fortalezcan y desarrollen correctamente. Algunos lo utilizan por la sensación de seguridad que les brinda, yo recomendaría utilizarlo solo en momento de cargas realmente pesadas o que excedan nuestro peso corporal, también seria recomendable alternar el uso del mismo para permitir el fortalecimiento debido de los estabilizadores.

5. Abdominales para bajar la barriga:
Usualmente veo personas haciendo miles de abdominales con el afán de bajar la barriga, permítanme decirle que podrían hacer millones sin conseguirlo, bajar la barriga en mayor medida dependerá de llevar una buena alimentación complementada con ejercicios cardiovasculares y sesiones de fuerza

6. Muchas proteínas para ganar musculo:
Con esto hay que tener mucho cuidado, ya que hay un máximo de ingesta proteínica que podemos ingerir diariamente, la cual esta entre 1gr y 2gr de proteína por kilo aproximadamente, consumir mas de esto podría ser perjudicial y totalmente innecesario.

7. No hago pesas porque soy gordo:
Si buscas perder grasa, utilizar pesas seria altamente recomendable por dos grandes razones, la primera es que las pesas elevan el metabolismo basal, lo cual nos lleva a un gasto energético mayor, ayudándonos a quemar grasa y la segunda es que al cuerpo le cuesta energéticamente mantener el musculo, este tendría que trabajar mucho mas, por ende si logramos adquirir cierta masa muscular estaríamos quemando mas grasa

8. Solo el ejercicio aeróbico quema grasas:
Si leemos nuevamente el punto anterior de manera muy notable esto seria falso, factores como las pesas también podrían ayudarnos a quemar grasas.

9. Ejercicio de pullover para pecho:
Si eres de los que incluye el pull over en sus sesiones de pecho, te sugiero que le des un vistazo a cualquier libro de biomecánica, el cual te confirmara que este entrena la espalda y no el pecho.

10. Chalecos de plástico para quemar mas grasa:
Este es un mito muy común que ha tomado vida a lo largo del tiempo, utilizar estos chalecos de plástico o fajas lo único que lograra es deshidratarnos, lo cual viene acompañado de un bajón en el rendimiento, seguramente sí tendremos las sensación de que nuestra cintura se ha reducido, producto de la deshidratación pero al rehidratar el organismo volveremos a la normalidad.

Alergia

La alergia es una una hipersensibilidad a una partícula o sustancia que, si se inhala, ingiere o toca, produce unos síntomas característicos.

La sustancia a la que se es alérgico se denomina alérgeno, y los síntomas provocados son definidos como reacciones alérgicas. Cuando un alérgeno penetra en el organismo de un sujeto alérgico, el sistema inmunitario de éste responde produciendo una gran cantidad de anticuerpos llamados inmunoglobulina E (IgE). La sucesiva exposición al mismo alérgeno producirá la liberación de mediadores químicos, en particular la histamina, que producirán los síntomas típicos de la reacción alérgica.

Ya que en efecto una alergia es una reacción anormal, inadaptada y exagerada del sistema inmune ante sustancias que comúnmente no son bien toleradas. La especialidad médica que estudia las enfermedades relacionadas con procesos alérgicos es la alergología. La alergología está muy relacionada con la inmunología, la dermatología, la neumología y la otorrinolaringología, puesto que en los procesos alérgicos interviene el sistema inmunitario, y sus manifestaciones aparecen frecuentemente en la piel y en el aparato respiratorio.

No se debe confundir la alergia a alimentos con la intolerancia a los alimentos. La intolerancia a los alimentos se distingue de las alergias en que estas últimas provocan una respuesta del sistema inmune, activando la Inmunoglobulina E u otras vías del sistema inmune; y en las intolerancias no participa el sistema inmune.

En Jaén la alergia más común es al polen del olivo, debido al elevado número de estos árboles que hay en la región (más de 66 millones), de manera que durante el mes de mayo los olivos florecen, expulsando enormes cantidades de polen que afectan a todos los alérgicos, causando trastornos como los que hemos visto antes.

Para combatir los efectos de esta hipersensibilidad existen algunos medicamentos, conocidos como antihistamínicos, que actúan sobre la IgE evitando la expulsión descontrolada de histamina y así reduciendo los efectos nocivos que esta produce (rinitis, sarpullidos, ojos llorosos, fiebre...)

El deporte en equipo

Ya hemos hablado en este blog de lo importante que es practicar un deporte para estar en forma, además de ser un ingrediente esencial para llevar una vida saludable, sin embargo hay multitud de formas de practicarlo, y a mi parecer la mejor de ellas es practicando un deporte de equipo.

Además de hacer deporte, se establecen unas relaciones muy intensas entre los miembros de un equipo, ya que los entrenamientos, las competiciones, los partidos... son situaciones de presión que generan fuertes lazos, además de la evolución que se vive conjuntamente, lo que crea una sensación de avance en equipo.

Por supuesto no podía terminar el año sin hacer una entrada de mi equipo, que creo que ya todos conocéis... Acrobalia. Este grupo surgió hace 10 años como Acrosport Maristas y ha ido evolucionando exponencialmente hasta llegar a ser tal y como lo conocemos hoy.

En este grupo se practica un deporte que es poco conocido, ya que no tiene tanta difusión como otros más populares, sin embargo no tiene nada que envidiarles y es muy apreciado por los que lo practican, se trata de la gimnasia acrobática, mezclada con el acrosport, con la danza y con la expresión corporal. Además cada año a finales de curso se realiza una exhibición donde se expone el trabajo de todo un año en el teatro Infanta Leonor.

Creo que practicar deporte en equipo es un gran acierto, además es una forma de hacer ejercicio físico regularmente, pues como no se depende de uno mismo el compromiso siempre es mayor, ya que asistir a los entrenamientos se convierte en una rutina que nos ayuda a mantener una periodicidad. Sobre todo es recomendable para los más jóvenes, ya que favorece la socialización, y en ocasiones puede ser una gran herramienta para los más tímidos.

Me despido diciendo que quedáis todos invitados a asistir el 26 de Mayo a la exhibición en el Infanta Leonor!!!

La "operación bikini"

Pronto llega el verano y estamos en plena operación bikini, por eso, no podemos dejar de acondicionar la dieta, eso sí de una forma saludable. Como parte de la operación bikini, os propongo una ayuda haciéndoos llegar recetas frescas y saludables para esta época del año.

• Ensalada de mango y pollo: una comida fresca, que da saciedad porque nos aportas proteínas derivadas del pollo con poca grasa si escogemos pechuga por ejemplo, y además, nos provee una buena cantidad de vitamina A y carotenos derivados del mango, lo cual en la operación bikini es ideal para obtener un bronceado saludable. Por otro lado, es una preparación con pocas calorías y fresca para disfrutar en verano.
• Cuajada de fresa: cuando algo dulce se nos antoje en esta operación bikini podemos echar mano a un postre sano, con moderado aporte de calorías y no mucho azúcar, pero con todo el sabor, la fibra y los nutrientes que puede ofrecernos un alimento de temporada como es la fresa. Esta fruta nos ofrece vitamina C, carotenos, potasio y sobre todo, más de un 90% de agua, ideal para contribuir a una buena hidratación en verano.
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  • Cous cous con frutas y verduras: una comida con hidratos completos, muy fresca, con grasas saludables derivadas del aguacate, mucho potasio y algo de carotenos de este alimento. También tenemos en esta receta una gran cantidad de vitamina C propia de los pimientos que se incluyen en el plato. Es una preparación sencilla, equilibrada y fresca.
  • Ensalada de zanahoria y naranja: si nos faltaba vitamina A y carotenos para obtener un bronceado saludable, aquí podemos obtener gran parte de estos nutrientes, porque la zanahoria es un alimento muy rico en estas vitaminas y además, la naranja ayuda con su vitamina Cantioxidante. Mucha agua también en este plato, pocas calorías y todo lo necesario para cuidar lapiel y los ojos de los rayos del sol.
  • Ensalada de mango, jamón y frutos rojos: un plato que conjuga  proteínas de calidad y mucho sabor derivado del jamón, carotenos, vitamina A y C y mucha agua derivada del mango, las fresas y las frambuesas que conforman esta ensalada. Es un plato muy fresco y aprovecha los alimentos que pueden ofrecernos grandes nutrientes para esta operación bikini.

La EPO

La eritropoyetina es una hormona glucoproteica que se sintetiza de forma natural en la corteza suprarrenal.  Básicamente se sintetiza para formar glóbulos rojos, lo que va a aumantar la proporción de hemoglobina, que transporta oxígeno por la sangre. En el cuerpo está en muy bajas cantidades, por lo que en el campo de la medicina se realiza R-EPO, es decir, una sustancia igual que la natural sólo que le falta el resto de ácido siálico.

En la medicina clínica la eritropoyetina se administra a pacientes con poca formación de glóbulos rojos y a enfermos de sida.

Los deportistas lo consumen con el siguiente fin: si la eritropoyetina es el precursor de la formación de glóbulos rojos, la toman para incrementrar los niveles de eritrocitos, lo que conlleva un aumento de hemoglobina. Obviamente si tenemos más hemoglobina podemos transportar más oxígeno, con lo que nuestros músculos darán más rendimiento.

Hasta aquí todo muy bonito, pero hay que pensar que es una hiperestimulación artificial de hormonas y, aparte de estar jugando sucio, podemos tener graves problemas de salud. ¿Por qué produce problemas entonces?

Pues bien, la explicación es simple. Nosotros, en condiciones normales tenemos un 45% de hematocrito, pero si nos administramos EPO estaremos alcanzando los porcentajes entre el 50-55%. En estos niveles no ocurre nada, pero en algunas ocasiones después de realizar un ejercicio intenso se supera la barrera de la normalidad y podemos llegar a un porcentaje de hematocrito de 60-65% debido a la pérdida de agua por el trabajo físico realizado.

La superación de esta barrera (por el exceso de oxígeno, que en valores altos es tóxico para el organismo, y la pérdida de agua) nos deja expuestos ante el riesgo de sufrir una tromboflebitis, una embolia pulmonar, un infarto de miocardio, una trombosis y en los casos más extremos la muerte.

La medicina alternativa

Se puede entender como medicina alternativa, toda aquella práctica médica distinta de la medicina convencional u occidental, la cual se basa en el método científico.

En parte, la medicina alternativa está representada por todas aquellas especialidades de tipo religioso, orientales, de pueblos originarios de algunos países que mantienen viva la cultura de sus pueblos ancestrales, con sus experiencias metafísicas y espirituales. Por lo mismo, tenemos dentro de la medicina alternativa, a la medicina china, la aromaterapia, la homeopatía, la reflexología, la meditación, y todas aquellas especialidades basadas en la energía (entre muchas otras). A veces también se incluye en el campo de esta medicina a aquellas prácticas derivadas del new age, que en muchas ocasiones combinan la tecnología con el trabajo o el flujo de la energía mencionada anteriormente.

Lo curioso, es que muchas de estas especialidades de la medicina alternativa, en diversas ocasiones, son tomadas como complementarias por médicos que practican la medicina convencional. Es así, como muchas de ellas, sobretodo la medicina china, son abaladas por médicos occidentales, como una vía más, como un excelente complemento hacia la sanación física.  Pero en ningún caso, llegan a recomendar que se utilice la medicina alternativa, como única vía. Sólo se recomienda que sea utilizada o buscada, como un complemento ha lo realizado por la medicina convencional.

Existe una férrea lucha entre los médicos occidentales y varias especialidades de la medicina alternativa. Ya que a muchas de ellas, se les atribuye un mero efecto placebo. O sea, que el paciente cree que aquella práctica lo está sanando, pero no es más que el mismo quien se comienza a sentir mejor. Por lo que, lo que practica aquella especialidad de la medicina alternativa, no tiene ningún efecto real sobre la dolencia de la persona.

Es así, como muchos médicos occidentales abogan para que estas terapias de la medicina alternativa, se sometan a distintas pruebas, en son de probar su verdadera eficacia y dejen de estar en una supuesta “clandestinidad”. Por lo mismo, si es que se llega a comprobar científicamente que la medicina alternativa funciona, dejaría de ser llamada de esa manera, para pasar a ser una rama más de la medicina convencional.

Entre las prácticas de esta corriente que han tenido reconocimiento científico, avalado por numerosos estudios controlados, están el yoga y la meditación. Estas prácticas han demostrado ser eficaces para diversas dolencias corporales y para disminuir el estrés entre sus adeptos.

Lo cierto es que en el ambiente en el que vivimos no se suele mostrar demasiada convicción acerca de su eficacia, opinión en la cual me incluyo, pero hay que valorar, al menos, el efecto moral-motivacional que tiene sobre aquellos enfermos incurables, en los que puede llegar a generar una esperanza que la medicina convencional no puede.